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四川料理屋のお一人様OKのコースは大変にありがたい

牛肉とおこげの四川風

四川料理は大変に好きなのだが、一人だと量的に本格四川麻婆とあと一品、それにご飯くらいしか食えないという問題がある。
しかも、辛さ適応力の問題があるので、簡単には誰でも誘うというわけにもいかない。
写真は、そんな状況に見事に対応してくれる「お一人様OKの激辛四川コース」の一品、牛肉の揚げ物とおこげの四川風。
唐辛子がうれしいねぇ、、、。
これに、本格四川麻婆のハーフサイズ、四川風エビチリ、クラゲ豚耳の前菜、ごはん、スープ、デザート。
山椒の効いた麻婆豆腐はもちろん、エビチリもしっかり辛くて良い。
卓上には粉の山椒もあるし、本格的なラー油もある。
中華街の京華楼。メインストリートに面した別館のほう。
中華街で四川、ってのは、意外に少ないので、とてもありがたいお店だ。

 
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2013-10-03(Thu)
 

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