久しぶりにソーキソバ

ソーキソバ

いやー、美味いソーキソバは久しぶりだ。
たいてい、塩気がキツいか、塩気が尖っている感じなんだけれど、ここのソーキソバは違った。
カツオとブタの出汁がよく出ていて、塩気は薄味なのにしっかりした味わいでまろやかだった。
ラーメン屋でこういうアプローチの店って、最近はホントに少なくなったと思う。
柔らかく煮込んだソーキもいい感じ。
関内のベイスターズ通り(っていうらしいw お代を「負けて」くれそうな通りだww 今年はヤクルトのほうが安いが)にある「沖縄そばべにはな」。
しまらっきょとかもあって、酒が飲めるので、軽く飲んでの締めに沖縄そばは良いね。
丼はちょっと小振りだし、ラーメンではないから夜もOKということにしておこうw。

 
関連記事
スポンサーサイト
2013-09-29(Sun)
 

コメントの投稿

非公開コメント


プロフィール

EatingPoor

Author:EatingPoor
「筆は一本、箸は二本」(斎藤緑雨)なのである。

[My other blogs]
A day in the life(メイン)
続・Webとウイスキーの日々
20分でお弁当
columns
お仕事ブログ

カテゴリ
検索フォーム
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR