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エビと豆腐のうま煮

エビと豆腐のうま煮

渋谷の台湾料理「麗郷」のエビと豆腐のうま煮。
シンプルな素材をベーシックな塩味でまとめた、ほっとする味だね。
腸詰でビールを飲んでから、これに酸辣スープかザーサイスープでも頼んで、白いご飯を食うと満足だよねw
ま、自分で作ってもそこそこになるんだけど、この分量だけってのもなかなか難しいので、外食はありがたいね。

 
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2013-07-15(Mon)
 

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