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マグロの刺身でご飯、というのは最高だ

日替わりは刺身定食

駅前の定食屋(乃んき)の昼の日替わりサービス定食が刺身定食だったので、迷わずそれに。
この店のマグロは絶対に外さない(写真下)。
しかも、刺身定食を名乗る場合は、刺身はマグロのみ。
定食で「ブリ照り焼き・刺身定食」なんてときには、イカとホタテなどとの3点盛りなのに、刺身定食に関してはマグロのみと徹底している。
日によって、赤身だけだったり、中トロだけだったり、組み合わせだったりする。
飯のおかずとして、マグロの刺身は最高だね。
白身の刺身だと酒が欲しくなるし、アジだのイワシだのは、温かい飯の上だとちょっと生臭い。
納豆(100円)を追加して満足な昼飯だ(笑)。

マグロ

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2013-06-12(Wed)
 

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