亜寿加@渋谷の担々麺(大辛)

亜寿加の担々麺

昼前、渋谷の事務所に行く前に亜寿加の担々麺。
排骨担々麺も美味い(八角の香りが加わって味わいが複雑になる)けれど、シンプルなスープが堪能できるこれも捨てがたい。
それと、焼豚が素晴らしいのも排骨にしない理由の一つ。
太い麺ではないのに麺が美味いと思わせる。これはなかなかないよね。
最近は、大辛で作ってもらう(さほど辛くないけどね)。
味噌、塩、醤油のラーメンもあるので全部食ってみたけれど、やはり担々麺だな。
渋谷南口の246の歩道橋を渡ったところなんだけれど、東横線が地下に潜って、一番恵比寿寄りの出口が明治通りの246を渡ったところ(渋谷警察の反対側)になったので、ちょっと行きやすくなったかな。
いつも込んでいるけれど、並ぶってことはまずない(時間を多少外してはいるが)のもありがたいね。

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2013-06-05(Wed)
 

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