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季節の味わい、焼きタケノコを二つ

焼きタケノコ@べるまっしゅ

山菜、ウド、菜の花、ホタルイカ、トリガイ、アオヤギ、サヨリなど、春の味わいはいろいろあるけれど、タケノコってのも外せないものですねぇ、、、。
というわけで、焼きタケノコを二つ。
ま、木の芽は欠かせない、と。
ちょっとエグみのある皮をかじって、燗酒を飲むと春を実感しますね。
南平台のべるまっしゅ(上)と日吉の主水(下)。

焼きタケノコ@主水

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2013-04-17(Wed)
 

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