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「ブデチゲ」ってのはジャンクだねぇ、、、w

ブデチゲ

正確には先月に食ったんだけれど、この「ブデチゲ」ってのは、月間最ジャンク賞の候補だな、、、。
3月もまだ折り返しちゃいないので、これからジャンクなモノをまだまだ食いそうではあれど、万が一、上品に終わったら、3月はこれだなw

ブデってのは「部隊」のことらしいね。
チゲ鍋なんだけど、ソーセージやスパムなどの肉加工品と中にラーメン(辛ラーメンみたいなの)が入っていて、というものだ(手前の白いのは豆腐)。
ま、戦争のあだ花か、って感じの料理というかナンというか。
「罰ゲームに近い」と言った知人がいるが、、、(苦笑)。
チゲ自体は美味い店なので、スープの味は悪くないんだけどね、、、。
ま、でも、ジャンクだなぁ、、、。
タットリタンとかサムゲタンとか上品なんだけどねぇ、、、。
肉を豚バラとかにして、フォーなんかを後入れにすると美味いと思う。


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2013-03-13(Wed)
 

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