これもアイリッシュパブの定番「ザワークラウト&マッシュポテト」

ザワークラウト&マッシュポテト

ザワークラウトとマッシュポテトは、別々に注文することもできるんだけれど、混ぜてしまったのがこれ。
マッシュポテトなんだけど、ザワークラウトのおかげで若干の酸味と歯ごたえがある。
ちょっと変わったポテトサラダみたいな感じもあって、なかなか好ましい。
卓上のコショーを振って食べると、味のしっかりしたIPA(インディアン・ペールエール)などのビールに良く合う。



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2012-12-02(Sun)
 

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