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岩牡蠣は夏が旬

岩牡蠣

いやいや、でっかい「岩牡蠣」だ。
真牡蠣は、Rの付かない月は食べないもんだけど、岩牡蠣は種類が違って真牡蠣とは入れ替わりの感じ。
1個何百円もするけど、大きいので何個も食わないからね。
日本海側のものってイメージがあるけれど、これは四国の徳島産だそうで、ミルキー過ぎなくて美味かった。
ま、合わせるとしたら、スパークリングワインか日本酒だろう。
あと、アイラモルトか(笑)。アイラモルトは寒い時期の方が合いそうではあるな。



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2012-07-02(Mon)
 
まとめtyaiました【岩牡蠣は夏が旬】
いやいや、でっかい「岩牡蠣」だ。真牡蠣は、Rの付かない月は食べないもんだけど、岩牡蠣は種類が違って真牡蠣とは入れ替わりの感じ。1個何百円もするけど、大きいので何個も食わな
[まとめwoネタ速neo]  2012-07-03 17:42

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