鰻丼(200g)

久しぶりに鰻。
このお店は、松竹梅などではなく、200g、300gなどと鰻の重さで値段が決まっている。
鰻屋の松竹梅って鰻の量で決まるので、ま、本質的ではあるんだけれど、なんとなくステーキ屋みたいなアメリカンな感じがあるね。
写真は200gで2100円。鰻は高騰していて大変なんだけど、良心的な価格と思う。
これに糠漬けと骨せんべいが付く。
(渋谷の駅前の店なんて税込み2940円だったのが4410円になったからね)
鰻のほうは、かなり柔らかめの蒲焼。もう少ししっかり目のほうが好きかな?
小田原の松琴楼で昼飯。
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2012-03-26(Mon)
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