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メジマグロの漬け丼



五反田の和食屋のランチ、メジマグロの漬け丼。
メジマグロはさっぱりしていてほのかな酸味があって美味い。
左奥の卵焼きにコチュジャンダレがちょっとかかっていて、漬けの味に変化をつけられるのがなかなかよい。
ま、でも、バラバラと振り掛けられているアラレは、食感がよろしくないね。



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2011-12-14(Wed)
 

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