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ウマヅラの刺身

ウマヅラ

ウマヅラハギの活け締め。
刺身の味わいとしてはカワハギに負けるものの、活け締めならではの歯ごたえがあって美味い。

カワハギ釣りに行きたいねぇ、、、。
数年前にカワハギ用の竿を買ったんだけれど、海が荒れて船が出なくて、結局まだ一回も使ってないんだよね。
リールにはPEラインを巻いてあるし、仕掛けも十分に用意してあるのだけれど(笑)。


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2011-11-06(Sun)
 

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