魚介出汁のラーメン@瞠

瞠のラーメン

久しぶりに恵比寿の瞠(みはる)のラーメン。
魚出汁のラーメンを代表するラーメンだと思う。
メンマやチャーシューの仕事も丁寧だ。
海苔の存在がこれだけ納得できるラーメンも珍しい。

以前、恵比寿に事務所を借りていた頃は良く食ったんだけどね。
恵比寿も行かなくなったなぁ、、、。
そういえば、タコ公園のタコが変わってたね。
写真を撮りたかったんだけど、子供が何人か遊んでいて、怪しいオジサンに思われたら困るので自粛(苦笑)。




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2011-10-19(Wed)
 

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