マグロ丼@久しぶり

マグロ丼

東横線・綱島の定食「乃んき」のマグロ丼。綱島まで戻ってきて、日替わり定食はちょっと重いかな、最近出してないんだけどマグロ丼なんかちょうど良いなぁ、なんて思いつつ入ったら、これが1年ぶりくらいでマグロ丼がメニューに出ていて迷わず注文。赤身のヅケ中心でさっぱりと美味かった。

刺身定食は常設メニューで、しかもマグロだけで勝負(一つ前のエントリ)なんだけれど、このマグロ丼は店主がこれ用に納得した仕入れがないと出さないみたい(どういう条件かは不明なれど)なんですね。

850円(浅漬け、大根と揚げの味噌汁付き)でこのクオリティは信じられません。

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2011-09-10(Sat)
 

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