ステーキ

ステーキ

久しぶりにステーキ。
安い輸入肉の赤身を300gくらい。
霜降りと違って固いのでガシガシ噛む。
今回サーロインなんだけど、リブロースよりは柔らかいけど、それでもけっこう固い。
たいして味もしないが、これはこれで美味い。
普段は、ニンニクソースなんだが、大根おろしにしてみたら、スッキリだね。
輸入モノなので、ベクレてないしね(笑)。

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2011-08-03(Wed)
 

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