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鳥ぎんの塩焼きコース

塩焼き

店舗改装で1ヵ月半休みになってしまった宮益坂の鳥ぎんの塩焼きコース。
手羽元、皮、合鴨、ねぎ間、砂肝、ししとう、ぎんなん。
このほかにも、ライトコース、エンジョイコースなど、いくつかのコースがあるし、単品ももちろんいろいろある。

これでビール(瓶は黒ラベルの大。生もサッポロで発泡酒などではない)を1本飲んで、その間に炊き上がるように釜飯を注文しておく。
あと、鳥スープは欠かせない。スープは、ランチだと付いてくるが、夜は別に注文。ただしウズラのゆで卵が入ってたりしてちょっと手がかかっている。

ま、なかなか幸せな晩飯である(笑)。
クレジットカードが使えると完璧なんだが、、、。

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2011-02-19(Sat)
 

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