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[御殿場] 鴨せいろの御厨蕎麦バージョン「鴨のつけ蕎麦」

鴨のつけ蕎麦

御殿場のご当地蕎麦「御厨蕎麦」の代表的な店の一つが御殿場インター近くの「金太郎」だと思う。
温かい蕎麦も良いけれど、冷たいのも良い。
蕎麦は、黒いの(ひきぐるみ)と白いのを選ぶことができるので、温かい蕎麦は黒、冷たいそばは白、たまにもり蕎麦で黒、なんて感じだ。
写真は、鴨が別盛りになった、鴨のつけ蕎麦。
汁は熱くて、量もたっぷり。なめこやネギが入っている。
食い終えるころに、蕎麦湯と蕎麦猪口を出してくれる。
鴨も美味いし、蕎麦の量もたっぷりでありがたい。

 
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2018-08-16(Thu)
 
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